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Salada Crocante com Ovo e Abacate (Super Nutritiva!)

Salada Crocante com Ovo e Abacate (Super Nutritiva!)

Uma explosão de nutrientes e frescor em um prato simples e funcional. Essa salada combina o poder da proteína dos ovos com as gorduras boas do abacate, trazendo saciedade e leveza para o almoço ou jantar.

Porções: 1
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

  • 2 ovos cozidos
  • 1/2 abacate em cubos
  • Folhas de alface, rúcula e espinafre
  • Azeite de oliva e sal a gosto
  • Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

  1. Cozinhe os ovos e corte em rodelas.
  2. Misture com as folhas verdes e o abacate.
  3. Tempere com azeite, limão e sal.

Dica extra: Adicione sementes de girassol para mais crocância.

Valor nutricional: Alta em fibras, gorduras saudáveis e vitaminas essenciais.
Benefícios: Favorece a digestão, reduz inflamações e ajuda a regular o colesterol.

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